我司有机液肥对黄秋葵生长特性与产量的影响

我司有机液肥对黄秋葵生长特性与产量的影响

黄秋葵又名秋葵，原产于非洲，为锦葵科（Mal⁃ vaceae）一年生草本植物，花、药、菜兼用，用途及前 景广泛[1]。目前黄秋葵以食用嫩荚为主，其他部位 如嫩叶、花、芽均可供食[2] 。由于其果实具有较高的 营养价值及保健功效，在国内颇受欢迎。目前国内 外对黄秋葵的研究取得了一系列的成果，其营养价 值及其他实用价值逐渐得以揭示，研发利用的前景 较为广阔。卢令格等[3] 研究了黄秋葵中几种营养成 分，发现其蛋白质含量较高，可以作食用油；黄剑 波等[4] 研究报道指出，黄秋葵富含碳水化合物，有保 健的功效；黄阿根[5] 对黄秋葵的黄酮等进行了测定，也进一步证明黄秋葵的营养价值丰富。 目前大多数对黄秋葵施肥研究集中在氮磷肥 运筹试验，对其叶面肥研究较少，主要集中在根部 施肥，仅有王辉等[6] 对黄秋葵喷施磷酸二氢钾进行 了初探，结果表明喷施磷酸二氢钾能防止植株早 衰，延长采果周期，增加坐果数量。本试验采用叶面 喷施代替常规根部追肥，叶面肥又称根外追肥，它 将营养元素施用于作物叶片表面，具有见效快、用 量少、利用率高和操作简单的优点[7]，可以在黄秋葵 生产中广泛应用。本试验以‘热研1号’黄秋葵为试 材，研究不同浓度的磷酸二氢钾与卢博士有机液肥对黄秋葵果荚中钙、镁、可溶性蛋白、维生素C、碳水 化合物养分含量及旺盛期叶片光合特征的影响，探 究对黄秋葵喷施叶面肥的合理浓度，为华南地区黄 秋葵高产栽培技术提供理论依据和实践指导。

本实验表明，喷施叶面肥可显著提高黄秋葵功 能叶片的SPAD值和净光合速率；在一定范围内喷 施磷酸二氢钾和卢博士有机液肥黄秋葵的产量随 浓度的增加而增加，喷施0.5%磷酸二氢钾时黄秋葵 产量最高，为每株0.88kg；喷施0.3%的卢博士黄秋 葵的碳水化合物和可溶性蛋白含量最高，分别为 62.5 g·kg-1和 23.2 g·kg-1，喷施 0.1%卢博士黄秋葵的维生素C含量最高为134mg·kg-1，喷施卢博士有 机液肥能够提高黄秋葵果荚中可溶性蛋白质和维 生素C的含量，明显改善其品质。